Der Karrieremodus gehört zu den Herzstücken der FIFA-Reihe. Im FIFA Career Mode kann man entweder in die Rolle eines Managers oder eines Spielers schlüpfen.

Als Manager ist man nicht nur dafür verantwortlich neue Spieler zu rekrutieren, sondern auch die Moral der Mannschaft zu steuern, junge Talente zu fördern und sich der Presse zu stellen. Auch die Budgetverwaltung und Verhandlung mit neuen Spielern gehört zu den Aufgaben.

Alternativ kann man den Karrieremodus auch als Spieler starten. Dafür erstellt man sich einen Fußballspieler. Je nach Position des Spielers lassen sich in der Spielerkarriere Punkte auf bestimmte Attribute verteilen, die die Leistungen des Spielers bestimmen. Und wie im Real Life kommt es bei der Spielerkarriere in FIFA auch auf die Leistung an.